什么是无烟烧烤车?

点击次数:   更新时间:20/12/18 17:20:12     来源:关闭分    享:

  无烟烧烤车是一款多功能小吃车。随着社会的发展,它越来越受到大众,尤其是年轻人的欢迎。今天小编将带你了解无烟烧烤车是什么。

无烟烧烤车

  (1)特点
  1、无烟烧烤车炉体使用自制的红外无烟烧烤燃烧器制作面条。燃烧器是蜂窝状的,可以过滤所有的气体味道,让烧烤更嫩。
  2、该设备可以根据食物的特点自由调节火力,以保证各种食物都能达到烘烤效果,同时克服了传统的木炭烘烤容易烘烤食物的缺点,使用的木炭量可以节省50%以上。
  3、炉体采用蓄热保温设计,热量不再辐射到炉体外部,操作人员不再需要忍受烟尘,操作更简单、方便、容易、灵活。
  4、烘焙食物时,不需要反复翻转,降低了劳动强度。烘烤食物时,加热均匀,烘烤速度更快,产量更高。
  (2)功能
  无烟烧烤车结合了烧烤、煎、烫、铁板烧功能,可以任意结合,比如:煎、烫、铁板烧三种功能;四大功能:烧烤、油炸、滚烫、铁板烧。气、炭、气、炭两用,方便实惠,可根据用户需求量身定做,方便实惠。
  (3)注意事项
  一些号称无烟的电动烧烤车,只是杜绝了燃烧气体的排放,却没能杜绝油烟的产生和排放。人经常被忽悠。我们可以从他们炉子的结构判断,无烟是不可能的。
  首先发热元件设置在烧烤网下面,烧烤食物的油滴会掉在上面,必然会产生油烟;其次,一些幅面较宽的烧烤网,虽然特意覆盖了发热元件,但实际上变成了半个铁板烧,难免会产生油烟。
  现在很多电动或燃气烧烤炉都进行了技术更新,加热部件放置在烧烤炉的两侧,防止油滴滴落在加热部件上产生油烟,尽可能避免环境污染。虽然不是严格的无烟,但是勉强能过。
  所以没有废气排放和油烟的烧烤是无烟烧烤。
  今天就到这里。我希望大家能加深对无烟烧烤车的了解,以便对于以后的选购中提供方便。
小编:fairy
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